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スイス - チョコレートタイム

美味しい料理と魔法の薬!- バーゼル

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美味しい料理と魔法の薬!- バーゼル

「永遠のごちそうを作るために 、鍋、フライパン、ポットに魔法の薬を準備する。」・・・このような詩をどこかで読んだことがある。「魔法の薬」とは何だろう?さくら色の春だよりでご紹介した、Bruderholz/ブルーダーホルツ(バーゼル)の🌸日本の桜並木。 その🌸桜並木のすぐ近くに、ミシュラン2つ星**を獲得しているレストラン、”STUCKI/シュトゥッキー”がある。(**2つ星 - 極めて美味であり遠回りをしてでも訪れる価値が...

28, 2021   0
さくら色の春だより - バーゼル

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さくら色の春だより - バーゼル

数日前から一気に、本格的な春がやってきた雰囲気である!春になるといつも思う。春の妖精は長ーい冬のあと、春を待ち遠しくて、春の芽に「ありがとう!」と話しかける。そうすると、一斉に花が咲く!今回はバーゼル地方に咲く、ピンク色の優しい花たちをご紹介しよう。🌷モクレンの花🌷美しさ、純粋さ、優雅さを備えた花であり、🌷「チューリップの木」と呼ばれていることもある。🌷ライン川とモクレン🌷🐇イースター🥚の時期に花が一斉...

27, 2021   0
春にクリスマスが訪れた気分!- 鳥の歌

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春にクリスマスが訪れた気分!- 鳥の歌

空から鳥の歌♬私の足を止めたのは、ロビンだった!公園の中の数ある裸の木の中から、私が歩いていた小道の脇にある大きな木をステージに選んでくれたことに大きな喜び♬私は立ち見席であるが、少し小高い丘の上の自由席だった。他には観客はいない。鳥好きの私にとって・・・なんとまあ、至福のことか!大きな口を開けて精一杯、歌う姿に感動しながら・・・♬公園に訪れたのは20日のこと。その一日前、金曜日にお隣のドイツのニュー...

23, 2021   0
春のカラーパレットに感謝!- バーゼル

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春のカラーパレットに感謝!- バーゼル

バーゼルの公園をお散歩♬広い公園で、本当に自然が好きな人たちが訪れることが多い公園ではあるが、ひっそりと静まりかえった、人もまばらなレストラン。コロナの影響がなければ、今頃、この邸宅はスポットライトを浴びていただろう。青空は少しだけ。しかし・・・その陰りを一掃してくれた大きな木!呼吸する木!ありのままの姿を見せてくれている、ものすごく存在感がある木。何も語ることはないが、静かに呼吸している。その枝...

22, 2021   0
スイスにおけるブラックスワンの苦悩!-水鳥

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スイスにおけるブラックスワンの苦悩!-水鳥

同じ時期と比べると、今年ははるかに気温が低い!春の訪れの足踏みは、現在の状況を表しているかのようにも感じる。バーゼルの動物園で水鳥観察!ここにはスイスでは珍しい、ブラックスワンが住んでいる。1871年から、このオーストラリアの鳥はここへ移住したらしい。ブラックスワンのおうち。他の鳥たちと比べると、豪邸だ!📌スイスの法律ではブラックスワンは自由に住むことができないそうだ。オーストラリア出身のブラックスワ...

21, 2021   0
必見!- バーゼルで立ち寄ってほしい場所

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必見!- バーゼルで立ち寄ってほしい場所

是非、訪れてほしいバーゼルの観光名所、バーゼル市役所。 建物の外観だけでなく、アーチ型の門の中へ入ると・・・まるで小さな美術館へ訪れたかのような気分になる。壁画を横目に見ながら、中庭へ。中庭には壁画がご覧のとおり、アートの世界!後ろ姿の人物像は、ルキウス・ムナティウス・プランクスの彫像。見れば見るほど面白い!皆、表情が違う。正面入口のアーケードに向かって・・・(太陽の光に反射して絵画が綺麗に...

09, 2021   0
バーゼルだけの「子どもの日」!? - バーゼル・ファスナハト

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バーゼルだけの「子どもの日」!? - バーゼル・ファスナハト

今年も2年連続でスイス最大のバーゼル・ファスナハトが新型コロナウィルスの影響を受けて中止となった。📌毎年、灰の水曜日の翌週月曜から3日間にわたり開催される、Basler Fasnacht/バーゼル・ファスナハト!2017年7月にユネスコの文化遺産に登録されて以来、2018年/2019年は開催されたが、2020年からコロナの空気に汚染された。昨日は、2021年のバーゼル・ファスナハトの1日目が開催される予定であった。過去のバーゼル・ファ...

23, 2021   0
春の足踏みと美味しい雪!- バーゼル

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春の足踏みと美味しい雪!- バーゼル

先週は春の陽気であったが、本日はまた雪が降った!お隣の家の屋根・・・ワッフルに見えて美味しいワッフルを作りたくなった。そういえば、以前訪れたバーゼルの公園でも美味しい光景を思い出す。🍭美味しそうなキャンディ🍰パイを焼きたくなる💦この公園では雪が積もると小さな子どもたちはここへ訪れたくなる。芝の丘はソリの滑り台になる。鳥たちは雪が降っても相変わらず・・・うん? この鳥だけは1本足で立っていた。足が冷た...

09, 2021   0
住み心地の良いスイス!- 動物保護

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住み心地の良いスイス!- 動物保護

この後ろ姿は?昨日の記事からの続きです。 ユーラシアオオヤマネコ😺スイスに住む最大のネコ科の捕食者。ネコ科だから、彼らのこの舐め合っているしぐさは飼い猫を思い出す。この動物園で唯一、小さいながらも滝がある場所に住んでいる。≪園内マップ≫※赤枠がオオヤマネコの敷地。偶然にもフェンスの近くにやってきた!初めてじっくりとリンクスを観察できた瞬間♬フェンスの穴にカメラのレンズを近づけて・・・📷(園内map ...

04, 2021   0
春の気分を先取り!- バーゼル

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春の気分を先取り!- バーゼル

毎日でも訪れたい、バーゼルの公園みたいなミニ動物園!2月2日は150歳の誕生日だった!2月に入ると、決まってこの動物園へ訪れたくなる。そう、春の気分を先取り!!・・・といっても、お花などの植物ではないが、コウノトリが戻ってくる時期!※今年は残念ながら、新型コロナウイルスの影響で今月末まで閉園。そこで過去を振り返ると・・・一番思い出が深い年、2017年も今年のように、バーゼルにたくさんの雪が降った年だった。太...

03, 2021   0