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古城に住む可愛い動物!- グリュイエール

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古城に住む可愛い動物!- グリュイエール

8世紀の歴史をもつ、古城の周りを朝食前に散歩してみようと思った。遊歩道から見る、朝霧と朱い空は言葉では言い尽くせない風情がある。肌寒い空気は、寝起きの私を一気に目覚めさせた。📝13世紀に建てられたスイスの古城、グリュイエール城は、もともとはグリュイエール伯爵の住居だったそうだ。その後、長い間、いろんな伯爵が入れ替わり住んでいたということ。珍しい色の家を持ったカタツムリに出会う。空腹感が襲ってきた・・...

06, 2020   0
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スイスとは思えない異空間の世界へタイムスリップ!

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スイスとは思えない異空間の世界へタイムスリップ!

グリュイエールの可愛い村には、あっと驚く世界がある!スイスの古城の中で2番目に人気であるという、Château de Gruyères/グリュイエール城へ向かう途中のことだった。可愛いお花の飾りつけが印象的なレストランの前を通るとき、チーズの香りが漂ってきた。  そしてそのチーズの香りはまるで魔法の香りのように・・・、小さなお城*の異空間へと私を導く。※Château de Saint-Germain/サン=ジェルマン城(写真:背景の建物)...

04, 2020   0
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心を甘くするチョコレート!

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心を甘くするチョコレート!

スイスの昔の広告はけっこう趣があるのが多く、私は好きだ。ここ、メゾン・カイエでは可愛い広告が目にとまる。やはり、広告にも🐮牛が登場!これは、スイスの伝統の一つ、牧くだりと呼ばれるもの。毎年、9月頃、夏の間、山の上でお勤めを終えた牛さんたちへ「今年もごくろうさまでした。」と感謝の気持ちをそえて綺麗なお花で飾って山を下る。こちらは、同じくフライブール州の≪Charmey/シャルメーでの牧くだりより≫聞くところに...

03, 2020   0
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ホットチョコレートとマリー・アントワネット!

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ホットチョコレートとマリー・アントワネット!

気のせいではなかった!カイエのチョコレート工場の周辺ではチョコレートの製造日、お天気が良ければ・・・香油のようにチョコレートとローストナッツの香りが漂うそうだ。しかも、工場から約1.5km離れた峡谷までのハイキングルートでは条件が良ければ、上流に行くにつれて美味しい香水が蒸発するらしい。想像しただけでもメルヘンのようなシナリオができそうだ。カイエに初めて出会ったのは、いつの日だったかはっきりとは覚えて...

01, 2020   0
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ミルク色のチョコレート工場!- カイエ

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ミルク色のチョコレート工場!- カイエ

グリュイエール地方といえば、チーズの他にチョコレート工場も見逃せない!チョコレート大好き!地元の人たちからもお勧めだと言われて有名なチョコレート工場へ立ち寄ることにした。≪Broc, Le Home/ブロ・ル・オームのバス停付近より≫高台になっているので遠くにグリュイエール湖も見えて眺めはすごく良い!深呼吸をする・・・ここでの秋晴れの空気はとても美味しい!何だか、優しい風から甘い香りが漂ってきそうな感じであった。...

30, 2020   0
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前代未聞!歴史に残る女性の知恵とヤギ - グリュイエール

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前代未聞!歴史に残る女性の知恵とヤギ - グリュイエール

丘の上の城下町、Gruyères/グリュイエール。19時を過ぎると、空はほんのり朱く染まっていた。「ヤギのおかげで戦争に勝った!」と耳にして信じる人はいるだろうか?ここ、グリュイエールの歴史に残るヤギの活躍は、とても印象的な伝説を思い出す。グリュイエール駅から約10分ほど坂道を上っていくと・・・可愛い小さな城門に出くわす。城門の入口前にポツンと可愛いシルエット!≪愛らしい顔をした女性とヤギの彫像≫これこそ、グリ...

29, 2020   0
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グリュイエールのツル伝説!

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グリュイエールのツル伝説!

美味しいチーズの生産地、スイスフランス語圏フリブール州のグリュイエールという町を訪れてみると・・・あっ、ここにも!という感じでツルがたくさんいる。といっても本物のツルではないが・・・昔の文書によると"Grueria"と呼ばれていたときがあったらしいが、📝Gruyères/グリュイエールの名前は昔の紋章に描かれてあった、フランス語の「grue/グリュ(ツル)」からの由来であろうとのこと。 出発点として、436年頃の唯一の...

28, 2020   0
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