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スイス - チョコレートタイム

秋の甘~いお話!- スイスの卓越したデザート

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秋の甘~いお話!- スイスの卓越したデザート

秋の甘~いお話!「マドモアゼル、ヴェルミセル!」「お嬢さん、甘いスパゲッティ(※1)はいかが?」甘い罪をおかしたくなるスイスの秋のデザート!🌰栗のピューレから作られた、≪Vermicelles/ヴェルミセル≫。≪スイスの食の遺産≫の一つである≪ヴェルミセル≫。典型的なスイスのデザートであり、近隣諸国ではあまり登場しない。栗の木がたくさんあるイタリアでも、≪ヴェルミセル≫がテーブルに並ぶことはめったにない。オーストリアでは...

06, 2021   0