絵本に登場する農家のお昼ご飯!- アッペンツェル地方

2022年06月13日
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AI アッペンツェル・インナーローデン準州
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"緑に恋する季節!"

スイスの春・・・
緑が一番美しいと感じる、Appenzell/アッペンツェル地方を歩く!
※背景の山(写真中央奥):Hoher Kasten/ホーアー・カステン
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緑の丘にも、行くところすべてに、
可愛い飾りボタンのような花々で埋め尽くされていた♬
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ハイキング途中、山小屋の前を通ると、
番犬ならぬ番🐐ヤギたちが!!
もう、たまらなく可愛い~
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笑顔で出迎えてくれているような・・・♬
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ここでは、出会ったヤギくんたちのミルクから作られた
2種類🐐🐄のチーズが販売されていた。
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中をのぞくと・・・
パスタを作り終えられたばかりの
お昼ご飯の支度中であったが、
歓待してくれた。


「🐄牛と🐐ヤギ、どちらがいい?」と聞かれて
フレッシュな🐐🥛ヤギのミルクをいただいた♬


ちょっとお宅拝見!の気分で・・・、
アッペンツェル地方の農家のお昼ご飯をチラリ👀
ここで搾られたフレッシュミルクと手作りジュース。
自家製と思われるパン・・・。
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パスタがメインかなと思いきや、
なんと、ステーキ! お昼から大きなステーキ!
なんとまぁ、すて~きなお昼ごはんだこと!  
美味しそう♬
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しかも、太陽の下で自然の中のグリル!!!
これには恐れいった! 
これも昔ながらの生活の知恵なのかもね👍
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📌アッペンツェル地方では、農家に限らず、
一般の家庭でもお昼にしっかりとお食事をし、
その代わり、夜のお食事は・・・
コールド・ミール(ハムやチーズ、パンなど火を通さないもの)を
食することが多いそうだ。
(※アッペンツェル出身の方からの情報)


また、ここでは宿泊もできるそうで、
3つの家屋があった。
一つは牛さんやヤギさんたちのおうちかな。

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立ち去ろうとしているとき、
家族の皆さんが戻ってきた。
そのうちの一人は、
アルプスの少女ハイジ』の"アルムおんじ"みたいな
長いあごひげをした人だった。


あとで調べてみると、
その"おんじ"はかなり有名らしい。
そして、この山小屋も
swissflag.gif 有名な画家が描いた絵本に登場している。

≪絵本の表紙≫ 実際の風景とほとんど同じ。
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絵本の内容を確認したら、
その"おんじ"も登場しているではないか!😲



お部屋の木彫りの掛け時計!
感謝の意が刻まれてある、
🐄時計・・・あーっ、スイスだなぁって🐄
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優しく対応してくださった女性は
旅館で例えるならば、
ものすごく親切なフレンドリー女将さんのイメージかな。
心温まる、いい出会いであった💗


やはり、スイスは歩く価値ありだな!
そして、
スイスでは手作りの地元のチーズを味わうべし


お土産に🐐チーズを購入。
(🧀チーズもおいしかったぁ♬)

📌旅メモ
🏠 Furgglenalp HPmap

🐐Appenzellerziege/アッペンツェルのヤギ
絶滅危惧種≫に登録され保護されている。


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ホーアー・カステンの山頂付近の風景です。
(📷ズームイン)
20200905_19.jpg

スイス東部の「〇〇〇〇」の呼称としても
知られています。
どのスイスの山の名前が
〇の中に当てはまるでしょうか?
A:Matterhorn/マッターホルン
B:Pilatus/ピラトゥス
C:Rigi/リギ
答え
swiss-Q-a.png


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📚2022.06.06
A:Aarau/アーラウ
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 ##アッペンツェル #スイスの山 #ハイキング #スイスの動物 #🐐ヤギ #6月の風景
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20170527

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スイスファンクラブ Allegra
Posted by スイスファンクラブ Allegra
スイスの旅は「心のサプリ」と言ってもいいでしょう。
スイスの自然や動物たちに触れるといつも癒される。
まるでホットチョコレートを飲んだあとのホッとする気持ちと同じ。
「チョコレートタイム」は、スイスの旅で感じたハッピーな気持ち、癒された瞬間を振り返っての思い出タイム。
スポット的にスイスの旅での印象を呟いています。
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